土豆、茄子、辣椒,联合起来就是我很爱吃的地三鲜,一起来做吧

 定制案例     |      2022-12-01 00:16
本文摘要:配料土豆2个茄子3根青椒2个(食材都比力小)大家凭据自己想做的量来大蒜三四瓣蚝油一小勺老抽半勺生抽一勺小米椒1个水淀粉(半勺淀粉,小半碗水)步骤1准备土豆,茄子削皮洗净步骤2土豆,青椒,茄子切成滚刀块备用步骤3锅里放油,油八成热时,先下入土豆炸,然后半熟的时候加入茄子炸至金黄 步骤4大火烧热炒锅、放入一点油、把大蒜和小米辣放入锅中,接着放青椒,翻炒一下步骤5把炸好土豆和茄子放入锅中一起翻炒步骤6放入蚝油、生抽、老抽、淋上水淀粉勾芡,翻炒匀称就可以出锅了步骤7准备出锅喜欢哪种

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步骤4大火烧热炒锅、放入一点油、把大蒜和小米辣放入锅中,接着放青椒,翻炒一下步骤5把炸好土豆和茄子放入锅中一起翻炒步骤6放入蚝油、生抽、老抽、淋上水淀粉勾芡,翻炒匀称就可以出锅了步骤7准备出锅喜欢哪种食材,就可以多放一些水淀粉一点一点加,让每一次淋进去的淀粉都匀称的包裹住食材
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